『大同電鍋でつくる美味しい家庭料理』光文社 購入。

お料理作らせていただいた電鍋のご本、出ましたよ〜https://t.co/QUngafi0QI pic.twitter.com/fPOOEv6in8

— 池澤春菜 7/27 おかわり最愛台湾ごはん (@haluna7) 2019年5月22日

池澤春菜さんのツイートで発売に気がつき、
Kindle版をポチッとしました！

煮くずれしない・ふっくら仕上がる・味がしっかりしみる 大同電鍋でつくる 美味しい家庭料理 (Martブックス vol.35)

大同電鍋でつくる美味しい家庭料理　Martブックス VOL.35 [雑誌]

カラーで見応えもバッチリ。
間のコラムも読んでいて楽しかったです。
収録されているお料理も、
「これなら試せそうかも！」と思えるものが多く、嬉しく。
そのままやってみるのはもちろん、
収録レシピをベースに冷凍食品等を使いつつ、
アレンジ手抜きするのもアリっぽいですよね。
電鍋生活がより、広がりそうではございます。


ちょっと残念だったのは、
重ね調理系の工夫紹介がなかったこと、ですかねー。
色々とやればできる、のはわかっているのですが、
他の方がどのようにしているのか、は、
気になるところでして。
もちろん、追加アイテムを購入して……というのが
間違いはないのでしょうけれども、
なかなかゲットの機会も少ないですしね……。


池澤春菜さん関連？　レシピが思ったよりも多かったのは嬉しかったです。
この調子でレシピ本も出してくれたらいいのに、
と思ってしまうくらい。


日本語の電鍋専用レシピ本って少ないハズなので、
貴重な一冊となりそうでございます。
そのまま作るのはもちろんのこと、
これを基本として、色々ためしてみたいところですね♪